#metabolismo

Una inmersión fresca y entretenida sobre los carbohidratos: qué hacen, por qué no son los villanos y cómo comerlos de forma más inteligente para obtener energía, controlar el peso y mejorar la salud.

Una comparación directa y basada en la ciencia entre dietas bajas en carbohidratos y en grasas que corta el bombo publicitario para mostrar qué es lo que verdaderamente impulsa una pérdida de peso más rápida y un cambio duradero.